День флага РФ
	Идет охота на… грибы!
	Закамский дежурный

---

День флага РФ

22 августа отмечается День Государственного флага Российской Федерации на основании Указа Президента Российской Федерации от 20.08.94 N 1714 «О Дне Государственного флага Российской Федерации».
22 августа 1991 года Верховный Совет РСФСР постановил считать «полотнище из... белой, лазоревой, алой полос» официальным национальным флагом России.
Законным же «отцом» триколора признан Петр Первый. 20 января 1705 года он издал указ, согласно которому «на торговых всяких судах» должны поднимать бело-сине-красный флаг, сам начертал образец и определил порядок горизонтальных полос.
Кстати, чем руководствовался Петр, подбирая цвет, осталось загадкой. Одно лишь известно точно: в каждом цвете свой смысл. По одной версии, белый означает свободу, синий - Богородицу, покровительствующую России, красный - державность.
Другая версия гласит, что белый символизирует благородство, синий - честность, а красный - смелость и великодушие, присущие русским людям.
Официальный статус флаг приобрел только два столетия спустя, в 1896 году, когда накануне коронации Николая II министерство юстиции определило: национальным должен «окончательно считаться бело-сине-красный цвет, и никакой другой».
 

---

Идет охота на… грибы!
 

Начался сезон самой тихой и мирной охоты - грибной. Пермяки о грибных блюдах отзываются самым положительным образом. А вот врачи-диетологи не рекомендуют употреблять в пищу даже съедобные грибы людям, у которых есть заболевания желудочно-кишечного тракта. Что ж, с этим трудно поспорить. Однако, безусловно, огромнейшую (и нередко смертельную) опасность для всех представляют грибы ядовитые. О том, как избежать неприятностей, а также о секретах грибной охоты нам рассказала грибник с многолетним стажем Мария Алексеевна Пономарева.
«За грибами я иногда езжу в сторону Нытвы, но чаще собираю здесь в Крыму, где я живу, - рассказывает Мария Алексеевна. - Встаю рано утром часов в пять-шесть, и вперед! Кстати, для сбора грибов совершенно не подходит полиэтиленовый пакет! (Действительно, в пакете грибы мнутся и, что еще опаснее, нагреваются вследствие обмена веществ, происходящего и после сбора. Это приводит к разложению белков и (при определенных обстоятельствах) может стать причиной вторичного отравления. Корзинка помогает избежать ненужного риска - прим. авт.). Начинающим грибникам не советую отправляться в далекие по-ходы. Знайте, что, если на лесной тропинке стоит отметка, например, 5 кило-метров, то поиски грибов удваивают это число».
«Ядовитые грибы никогда не растут в поле и на лугу, обычно они встречаются поодиночке, - продолжает она. - У основания их ножки всегда имеется мешковидное образование, а на верхней части шляпки - чешуйки - хлопья белого цвета. Запах ядовитых грибов напоминает запах редиса или картофеля. Все ядовитые грибы имеют пластинчатую структуру: на нижней стороне шляпки пластинка веером расходится до ножки. Поэтому не собирайте не-известных грибов, а вид каждого определяйте не торопясь, оставляя старые и переросшие (даже и не червивые) за бортом корзинки, ни в коем случае не употреблять в пищу те, чей внешний вид вызывает хотя бы малейшее сомнение».
Сбор грибов прошел удачно, и вы набрали несколько полных корзин? Не спешите расслабляться. Помните еще и о том, что нужно соблюдать технологию приготовления грибов и помнить, что долго они не хранятся, особенно в тепле.
Возбудители ботулизма, попавшие на гриб из почвы, хорошо развиваются при отсутствии кислорода, то есть в герметически закупоренных банках, образуя очень сильный токсин. Основными признаками ботулизма являются головная боль, головокружение, сухость во рту, ухудшение зрения (туман и двоение, зрачки слабо реагируют на свет), походка шаткая, веки опущены, движение рук затруднено.
При появлении хотя бы одного-двух из указанных признаков следует срочно обратиться к врачу.
Если вы все же не относите себя к ряду заядлых грибников и предпочитаете грибы покупать, следует обратить внимание и на правила продажи грибов. Как сообщили в Роспотребнад-зоре, она разрешается на рынке в специально отведенном месте. Запрещается продажа грибов в неустановленных местах (на вокзалах, улицах, площадях).
При этом к продаже допускаются грибы только в свежем и сушеном ви-де, прошедшие обязательную экспертизу пищевой контрольной станции рынка.
Съедобные грибы должны быть свежесобранными, рассортированными по ботаническим видам, тщательно очищенными от земли, мусора, вредителей, неповрежденными и непомятыми.
Во избежание случаев отравлений плоды леса с отрезанными полностью или частично ножками (пеньками), в особенности шампиньоны и сыроежки, к продаже не допускаются. Категорически запрещается продажа смеси из различных видов грибов, так же как и реализация сухих грибов домашнего изготовления.
Запрещается продажа продуктов переработки грибов, изготовленных в домашних условиях (грибов вареных, соленых, маринованных, грибной икры, грибных солянок и других продуктов из измельченных грибов, грибов консервированных, изготовленных в домашних условиях).
«Я уже столько грибов за этот сезон собрала! И белые, и обабки, и лисички, и синявки. Сейчас настало время делать заготовки на зиму, - рассказывает Мария Пономарева. - И грибы мы обязательно будем заготавливать. В нашей семье их и солят, и сушат, и маринуют - в общем, очень уважают грибочки!».

Памятка
Первая помощь при отравлении грибами:
Успех лечения во многом зависит от того, как скоро и правильно начинается оказание помощи пострадавшему. При появлении первых признаков отравления ядовитыми грибами необходимо незамедлительно промыть желудок. Для этого нужно дать больному выпить большое количество теплой воды, слабый раствор марганцовокислого калия или раствор питьевой соды: столовая ложка соды на 0,5 литра воды, затем вызывать рвоту путем надавливания на корень языка. Процедуру можно провести 2-3 раза. Это позволит удалить из организма остатки грибов.
После промывания желудка пострадавшему нужно дать активированный уголь. Для этого в стакане холодной питьевой воды следует растворить 20-30 таблеток активированного угля (карболена) и дать выпить больному.
Очищение кишечника осуществляется с помощью слабительных средств: 25-50 граммов сульфата магния на стакан воды; 150 мл касторового масла или очистительная клизма.
После проведения описанных выше процедур больному необходимо дать подсоленную воду: 2 чайные ложки соли на стакан воды; ее нужно пить охлажденной, небольшими глотками. Можно выпить крепкий чай или кофе.
В случае тяжелого отравления, возникновения болей в области сердца, понижения кровяного артериального давления, учащения пульса больному необходимо дать таблетку валидола под язык, 20-30 капель валокордина или корвалола и срочно обратиться к врачу.

---

Закамский дежурный

Спорт

В Москве прошел Чемпионат России по легкой атлетике среди ветеранов. Татьяна Лодочникова заняла первое место на дистанции 200 метров и второе на дистанции 400 метров. Анд-рей Мокеев был третьим на дистанции 400 метров. Гульнара Арсланова заняла второе место на дистанции 400 метров и третье место на дистанции 200 метров! Поздравляем!
 

Юбилей

На днях отметил 70-летний юбилей ветеран пермского спорта Виктор Федорович Стоянцев - человек, преодолевший за все годы тренировок и пробегов расстояние, равное трем оборотам вокруг земного шара. В 2006 году спортсмен отметил 50 лет участия в соревнованиях! Его спортивный путь прекрасный пример для молодежи!
От всей души поздравляем юбиляра с днем рождения! Желаем крепкого здоровья и долгих лет жизни!
Марк Берлянд
 

Не упусти шанс стать лучшим вожатым Перми!

Комитет по молодежной политике администрации Перми объявил о начале второго городского конкурса «Лучший вожатый Перми». Конкурс будет проходить в два этапа.
На первом этапе будет проходить прием и обработка анкет и материалов от участников конкурса. По его итогам определятся три лучшие команды и трое лучших вожатых в индивидуальном зачете. Второй этап, очный, будет включать в себя 3 конкурса.
В конкурсе могут принять участие, как вожатые, так и команды вожатых (состав одной команды не должен превышать 5 человек). Важным условием является работа участника в детском лагере в период летней оздоровительной кампании 2009 года.
Для участия в конкурсе участникам необходимо предоставить:
- Анкету;
- Творческий проект «День самоуправления в лагере» (концепция проекта, сценарный план, результаты);
- Фотоотчет на тему «Наш любимый лагерь» с комментариями (не менее 5 фотографий);
- Характеристику на участника (номинация «Лучший вожатый») или на всех участников команды (номинация «Лучший педагогический отряд») от начальника лагеря или старшего вожатого с места, где конкурсанты работали в период летнего сезона.
Материалы необходимо предоставить до 14 сентября в комитет по молодежной политике администрации Перми по адресу: ул. Сибирская, 8, 3 этаж, с понедельника по четверг с 09:00 до 18:00, в пятницу с 09:00 до 17:00. Дополнительная информация по телефону: 212-83-62 - Светлана Кичигина.